4 lžíce tatarské omáčky
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce solamylu
1 malá lžička pepře
1 malá lžička drceného kmínu
1 malá lžička pálivé papriky
1 malá lžička soli
3 prolisované stroužky česneku
št’áva z 1/2 citronu
0,5 dl piva
Porce ryby namáčíme ve směsi a necháme 2 dny odležet v chladničce. Pak rybu obalíme v polohrubé mouce smíchané s grilovacím kořením a trochou vegety. Nakonec usmažíme v rozpáleném oleji.
Jedna odpověď na „Recept: Marináda na ryby“
To zní docela zajímavě. Určitě vyzkouším, díky za tip. Jestli mohu mít taky jeden tip, tak já před časem narazila na tuto stránku https://www.zachytame.cz/ Mají tam především různé články pro rybáře atd, ale mimo toho tam mají i sekci s recepty. Sama už jsem jich několik zkoušela a vždy to dopadlo velmi dobře. 🙂