300 g pečeného kapra
100 g másla
1 cibule
2 vejce
sůl, pepř
trochu sardelové pasty
Maso obereme z kostí a jemně usekáme. Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme rybu, osolíme, opepříme, přidáme sardelové máslo, zasmahneme a nakonec vmícháme vejce. Směs mažeme na toasty nebo na chléb.