600 g vykostěných kotlet
150 g tvrdého sýra
1/4 l šlehačky
cibule
40 g oleje
pepř
tymián
sůl
Pekáč vymažeme olejem, dno pokryjeme silnějšími kolečky cibule, na cibuli položíme naklepané osolené a opepřené kotlety, posypeme špetkou tymiánu. Sýr nastrouháme, navrstvíme na zvěřinu a vše zalijeme šlehačkou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi hodinu a půl.
4 odpověďi na “Recept: Kotlety z divočáka se sýrem”
móóóóc dobrý
vyzkoušela jsem ,je to jednoduché, rychlé a hlavně moc dobré. Dokonce se prali o poslední kolečka cibule, která byla opravdu výborná. Akorát jsem to nepekla 1,5 hod ale jen 3/4 hod, aby se ten sýr nepřipek.
Recept na kotletky chválím !!! Rychlý,jednoduchý a fakt výborný !!! Taky jsem je pekla pouze 45min. Ještě jsem je trošku podlila vodou,aby bylo více zoftíku.
sosík
Aby bylo více „sosíku“ dám klidně dvě šlehačky. Můj synek má právě ten sosík nejraději. Jinak dávám na pekáč alobal a sundávám těsně před dopečením, aby mi sýr nehořel, ale udělal křupavou krustičku.
Výborné
Vynikajci jídlo,právě jsem dojedla. Maso jsem lehce poprášila kořením divočina 🙂