400 g ovoce (mandarinky, banány, jablka apod)
50 g jader vlašských ořechů
50 g hořké čokolády
malý kousek másla
Oloupané pomeranče či mandarinky rozdělíme na dílky, banány nakrájíme na větší špalíčky, jablka na osminky. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a promícháme s máslem. Ovoce napichujeme na párátka, každý kousek zvlášt‘, máčíme v čokoládě, sypeme rozsekanými ořechy a zapichujeme do vhodné podložky, kde je necháme volně oschnout.