6 cukrářských piškotů
2 balíčky polárkového sněhu
3 banány
Krém:
1 sladké kondenzované mléko
3 žloutky
1 dl rumu
tlučená vanilka
V hrnečku metlou ušleháme přísady na krém do zhoustnutí a zpěnění. Na dno mísy položíme paprskovitě ze středu šest piškotů, mezery vyplníme banány krájenými na kolečka a polijeme vlažným krémem. Před podáváním vykrajujeme lžící noky z polárkového sněhu a klademe je na povrch krému. Moučník je velmi jemný, osvěžující a hodí se i pro dietu.