140 h kladké mouky
140 g strouhané čokolády
140 g sádla
100 g práškového cukru
2 celá vejce
V míse smícháme postupně sádlo, cukr, žloutky a čokoládu. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme s moukou do těsta. Na plech vyložený alobalem tvoříme kuličky a koncem držadla vařečky do nich uděláme důlky. Pečeme ve velmi mírně vyhřáté troubě. Upečené přizdobíme v důlku zavařeninou.