listové těsto
Nádivka:
200 g strouhaného sýra
2 vejce
150 g šunkového salámu drobně nakrájeného
Listové těsto vyválíme na plát 1/2 cm silný. Pokrájíme na čtverce a naplníme nádivkou. Naplněné šátečky složíme a okraje pavně přitiskneme, klademe na plech, potřeme rozškĺehaným vejcem, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v prudké troubě. Nádivka: vejce ušleháme do zpěnění, zamícháme sýr a salám.