250 g másla
160 g vlašských ořechů
160 g moučkového cukru
360 g hladké mouky
50 g celých jader z vlašských ořechů
Jádra vlašských ořechů umeleme. Máslo, cukr, hladkou mouku a ořechy promícháme a zpracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na několik dílů, ze kterých vyválíme tenké válečky. Z válečků odkrajujeme stejně velké kousky a vytvarujeme z nich kuličky velké asi 1,5 cm. Vždy tři kuličky klademe k sobě na vymaštěný plech a dporostřed vtiskneme půlku vlašského ořechu tak, aby tvar připomínal rozkvetlou kytičku. Pečeme v mírně předehřáté troubě při 180 °C.