100 g másla
3 lžíce cukru
3 vejce
250 g tučného měkkého tvarohu
160 g dětské krupičky
1 dl mléka
višně (nebo jiné ovoce)
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh a krupičku, kterou jsme předtím zvlhčili mlékem, a vše dobře utřeme. Nakonec vmícháme tužší sníh z bílků. Těsto rozetřeme do vymaštěného a moukou vysypaného pekáče nebo formy, poklademe višněmi prosypanými hrubou moukou a pečeme v předem vyhřáté troubě.