3 vejce
11 dkg cukru
15 dkg oříšků
1/4 l šlehačky
plná lžíce moučkového cukru
1 žebro čokolády
Žloutky utřeme s cukrem do husta, pok přimícháme thuý sníh z bílků a strouhné, lehce opražené oříšky. Pečeme v dortové formě. Náplň: Do ušlehané smetany přimícháme cukr. Rozkrájený dort potřeme smetanou a pokapeme nahřátou čokoládou. Stejně upravíme povrch dortu.