2 šálky rýže
250 dkg mladého hrášku
1 velká cibule
několik listů koriandru
1 lžička kmínu
1 lžička zázvoru
3 lžíce oleje
Cibuli a koriandr jemně nakrájíme. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, přidáme hrášek, koření a dusíme na mírném ohni, až je hrášek měkký. Pak přidáme uvařenou rýži, vše dobře promícháme a dusíme 10 minut.