30 dkg rýže
1/2 banánu
15 dkg ananasu
2 dkg rozinek
3 dkg mandlí
1 kuře
10 dkg cibule
2 dl smetany
5 dkg hladké mouky
sůl
karí
10 dkg másla
1 citron
Kuře dušené na máske s cibulí vykostíme, prsíčka ponecháme na ozdobu a ostatní maso nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme št’ávou z kuřete a smetanou, okořeníme karí, povaříme na hladkou omáčku a procedíme. Rozinky, ananas a banán, nakrájené na kostičky, a loupané mandle nakrájené na nudličky osmažíme na másle, přidáme maso z kuřete, dušenou rýži, zjemníme trochou omáčky, mírně osolíme, upravíme chut‘ citronovou št’ávou a promícháme. Při podávání zdobíme na povrchu kouskem kuřete, kouskem ananasu a přelijeme omáčkou.