200 g zralých meruněk
150 g jahod
100 g hroznového vína
2 polévkové lžíce citronové št’ávy
1 kelímek kysané smetany
1 balíček vanilínového cukru
2 polévkové lžíce pískového cukru
Meruňky omyjeme a zbavíme pecek. Nakrájíme na plátky. Jahody opereme, zbavíme stopek a nakrájíme na čtvrtky. Víno omyjeme a zbavíme stopek. Každou bobuli překrojíme a zbavíme semínek. Vše dáme do mísy, přidáme kysanou smetanu, cironovou št’ávu a osladíme. Salát promícháme a dáme vychladit.