Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Saláty

Recept: Salát z brokolice se sýrovou zálivkou

08.10.08 | Kuchařka | Diskuze: 0

Saláty

1 menší brokolice uvařená v osolené vodě

200 g kuřecích prsíček pečených

2 trojúhelniky jemného taveného sýra

4 polévkové lžíce kečupu

8 polévkových lžic mléka

1 kávová lžička granulovaného česneku

2 vejce uvařená natvrdo

Brokolici rozdělíme na malé růžičky. Kuře nakrájíme na kousky. Vejce oloupeme a podélně rozkrojíme napůl a potom krájíme na plátky. Vše dáme do mísy. Do rendlíku nalijeme mléko, přidáme tavený sýr a za stálého míchání na mírném ohni zahříváme. Přidáme česnek, kečup, necháme přejít varem a odstavíme. Můžeme i promixovat aby omáčka byla hladká. Za občasného míchání ji necháme vychladnout a přelijeme přes salát.