500 g fazolek
50 g másla
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
trochu mléka nebo smetany
Fazolky šikmo nakrájíme, podlijeme vodou a dusíme pod polkičkou. Když jsou měkké, zapražíme je jíškou z másla a mouky, osolíme, opepříme a zjemníme trochou mléka nebo smetany. Podáváme jako samostatný pokrm.