700 g vařených brambor
200 g hrubé mouky
2 lžíce krupice
1 vejce
sůl, máslo. malá cibulka
náplnˇ:
300 g hub
1 vejce
1 lžíce oleje
3 lžíce strouhanky
2 stroužky česneku
drcený kmín, sůl
Houby podusíme ns cibulce a zahustíme strouhankou. Dochutíme česnekem, kmínem, solí. Uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, krupici, osolíme a zpracujeme těsto. Tvoříme knedlíčky, plníme houbami a vaříme 10 minut.