na placky:
1 kg brambor
1 / 2 malé cukety
4 lžíce vařené rýže
2 vajíčka
mouka
strouhanka
tymián, oregano
náplň:
1 / 2 malé cukety
minerálka
2 mrkve
3 růžičky brokolice
2 červené papriky
2 zelené papriky
hrášek
1 cibule
tymián, lilek, kukuřice, rajče
strouhaný uzený sýr, sůl
Ze surovin si připravíme těsto a usmažíme placičky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, mrkev na kolečka, brokolici na růžičky, papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostky. Všechnu zeleninu podusíme. Nakonec přidáme nakrájené rajče a ještě chvíli podusíme. Vše okořeníme, osolíme a navrch posypeme uzeným sýrem. Podáváme na placičkách.