80 g másla
80 g taveného sýsa
30 g tvarohu
5 stroužků česneku
1 lžíce bílého jogurtu
1 natvrdo uvařené vejce
1 lžička citronové št’ávy
1 malý sterilovaný okurek
2 lžíce jemně nasekané pažitky
špetka pálivé papriky
mletý pepř , sůl
Okurek najemno nastrouháme, smícháme s máslem, taveným sýrem, tvarohem, jogurtem a nadrobno nakrájeným natvrdo uvařeným vajíčkem. Přidáme utřený česnek, špetku pálivé papriky a 2 lžíce jemně nasekané pažitky. Směs důkladně promícháme, přidáme malou lžičku citronové st’ávy, pepř a sůl podle chuti a necháme 20 – 30 minut uležet v chladničce.