400 g těstovin
1 cibule
mletý pepř
drcený kmín
dobromysl
1 talířek hub
4 lžíce oleje
špetka tymiánu
sůl
strouhaný sýr
Těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat. Drobně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby nakrájené na plátky, sůl, koření, bylinky a dusíme, až houby změknou, tvrdší druhy podlijeme několika lžícemi vody. Měkké houby promícháme s těstovinami, posypeme strouhaným sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.