Recept: Vitacitová buchta

Těsto:

2 sklenice polohrubé mouky

1 sklenice cukru moučky

1 sklenice mléka

3 žloutky + sníh z bílků

1 sklenice oleje

3 lžíce kakaa

1/2 prášku do pečiva

Náplň:

1/2 kg tvarohu

1 máslo

1 vanilkový cukr

1 lžíce cukru moučky

Poleva:

0,9 l vody

1 vitacit

2 vanilkové pudinky

6 lžic cukru

Umícháme těsto, ušleháme sníh z bílků a přidáme do těsta. Nalijeme na vysypaný plech a upečeme. Na vychladlé těsto rozetřeme tvarohovou náplň. Vodu s cukrem, vitacitem a pudinky vaříme, až začne vitacit tuhnout, odstavíme z ohně. Vlažné nalijeme na buchtu.