5 rajčat
1 menší květák
cibule
1 kelímek jogurtu
citronová št’áva
1 lžíce oleje
worcester
zelená petrželka
cukr
mletý pepř, sůl
Květák uvaříme ne příliš doměkka, necháme vychladnout a rozebereme na růžičky. Rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na jemná kolečka a vše smícháme v míse. Jogurt zředíme troškou citronové št’ávy, přidáme pár kapek worcesteru, cukr, mletý pepř, sůl, olej a drobně nakrájenou zelenou petrželku. Přelijeme na zeleninu.