1 květák
2 vejce vařená natvrdo
cibule
octová zálivka
pepř, sůl
Květák uvaříme v osolené vodě, rozebereme na růžičky, vložíme do mísy a zalijeme zálivkou z oleje, octa a cukru. Osolíme, opepříme, posypeme drobně nakrájeným vejcem a jemně nakrájenou cibulí.