Recept: Hermelínový salát

2 hermelíny

2 malé sladkokyselé okurky

1 střední cibule

4 plátky šunky

1 lžíce oleje

sůl

Vidličkou rozmačkáme hermelíny, promícháme s olejem, na drobné kostičky nakrájenou šunkou, cibulí a okurkami. Podáváme vychlazené.