600 g amerických brambor s česnekem
1/2 hlávky čínského zelí
300 g plátků vepřové šunky
1 sklenička tatarské omáčky
1 menší červená cibule
1 polévková lžíce sekané petrželky
Studené americké brambory pokrájíme na kostičky. Zelí podélně překrojíme, vyřízneme košt’ál, omyjeme a necháme okapat. Potom nakrájíme na nudličky. Šunku nakrájíme na větší čtverečky. Vše dáme do mísy, přidáme tatarskou omáčku a dobře promícháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Povrch salátu ozdobíme cibulí a sekanou petrželkou. Dáme rozležet do chladničky.