2 vejce uvařená natvrdo
10 větších ředkviček
1 středně velká cibule
100 g bílého jogurtu
100 g měkkého tvarohu
sůl, celozrnný chléb
1 svazek nat’ové petrželky
Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jogurt důkladně rozmícháme s tvarohem a přidáme do něj vejce, cibuli a ředkvičky. Promícháme a osolíme. Petrželku omyjeme, protřepeme a lístky otrháme. Pomazánku namažeme na krajíčky celozrnného chleba a ozdobíme lístky petrželky.