200 g datlí
150 g moučkového cukru
150 g vlašských ořechů
50 g čokolády
1 bílek
Datle nakrájíme na malé kousky, přidáme cukr, polovinu mletých a polovinu sekaných ořechů, strouhanou čokoládu a bílek a zpracujeme těsto. Z hmoty tvarujeme hrudky, které již neobalujeme.