2 lžíce kokosu
2 lžíce mléka
kelímek jogurtu
sůl
cibule
4 lžíce máty peprné
Kokos namočíme do mléka. Jogurt promícháme se solí a vmícháme do něj nadrobno nasekanou cibuli a rozsekanou čerstvou mátu, nebo najemno rozemnutou mátu sušenou. Nakonec vmícháme kokos a vše promícháme a necháme v chladnu přikryté odpočinout. Podáváme vychlazené s hovězím nebo skopovým masem.