1 šálek sterilovaných žampionů
1 šálek sterilovaných artyčokových srdíček
2 mrkve
1 cibule
3/4 šálku celerové natě
3 stroužky česneku
1 1/2 šálku konzervovaných krevet
1 šálek vinného octa
3/4 šálku vody
1/4 šálku oleje
1 lžička citronové št’ávy
2 lžíce vegety
sůl
Žampiony scedíme, rozpůlíme a vložíme do misky, přidáme scezené půlené artyčoky, mrkev nakrájenou na plátky, cibuli pokrájenou na tenké kolečka, sekanou celerovou nat‘ a utřený česnek. Vmícháme krevety, zalijeme zálivkou z vody, octa, oleje a citronové št’ávy, osolíme a ochutíme vegetou. Necháme alespoň 6 hodin vychladit. Každé 2 hodiny promícháme.