50 g slaniny
1 cibule
1 lžíce másla
4 velké zelené papriky
5 rajčat
sůl
mletý pepř
1 lžička sladké mleté papriky
1 šálek smetany
1 lžíce hladké mouky
300 g uzeného krůtího masa
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zpěnit dorůžova, přidáme na nudličky nakrájené papriky a oloupaná na čtvrtky nakrájená rajčata. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme mletou papriku a dusíme doměkka. Potom vše zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku dohladka. Necháme povařit a do hotového pokrmu vložíme uzené krůtí maso nakrájené na nudličky. Podáváme s těstovinami nebo rýží.