400 g sušeného ovoce (směs švestek, jablek, hrušek)
40 g cukru
kousek citronové kůry
kousíček skořice
kousek hřebíčku
rozinky
ořechová jádra
citronová št’áva
Opláchnuté ovoce zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Přidáme cukr a koření a zvolna uvaříme doměkka. Před koncem varu přidáme trochu omytých rozinek a několik překrájených ořechových jader. Kůru a koření odstraníme a chut‘ zvýrazníme citronovou št’ávou. Podáváme jako přílohu nebo s kouskem vánočky místo dezertu.