85 g polohrubé mouky
170 g jemného krupicového cukru
3 vejce
šlehačka
zavařené jeřabiny
strouhaná čokoláda
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a lehce vmícháme mouku. Na plech pomazaný máslem a vysypaný moukou nalijeme lžičkou nejvýše 5-6 malých placiček a upečeme ve středně teplé troubě. Ještě teplé placičky smáčkneme do tvaru kornoutku, který před podáváním plníme šlehačkou a zdobíme zavařenou jeřabinou, případně sypeme strouhanou čokoládou.