400 g hladké mouky
250 g tuku Lukana
10 lžic studené vody
špetka soli
Z uvedených přísad vypracujeme těsto a necháme ho 20 minut v chladu odpočinout. Rozdělíme ho na 4 díly, každý díl vyválíme a naplníme různými nádivkami. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.