200 g moučkového cukru
200 g jemně mletých oříšků
několik kapek citronové št’ávy
špetka skořice
malinová marmeláda
Cukr, oříšky, citronovou št’ávu zpracujeme a přidáme tolik marmelády, aby se mohlo zpracované těsto rozválet. Použijeme marmeládu bez peciček. Vál poprášíme moukou a těsto rozválíme na sílu stébla. Formičkou vykrajujeme malé tvary, sypeme je krystalovým cukrem, klademe na prkénko a v troubě je sušíme.