4 tatranky
250 g ztuženého tuku
300 g hladké mouky
100 g práškového cukru
Tatranky rozstrouháme současně se ztuženým tukem, Přidáme mouku a cukr a vypracujeme těsto. Pro chut‘ můžeme přidat trochu kokosu. Po odležení těsto vtlačujeme do formiček, upečeme na plechu v mírně vyhřáté troubě, ještě teplé vyklopíme a zdobíme bílou a čokoládovou polevou.