2 tabulky čokolády na vaření
2 dl horkého mléka
3 lžíce horké černé kávy
2 vejce
1 šlehačka
1 lžíce rumu
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a dáme vařit do mléka. V mixéru rozšleháme vejce, přidáme kávu, rum a mléko s čokoládou. Rozmixujeme. Směs přeléváme do sklenic a dáme do chladničky. Před podáváním zdobíme šlehačkou.