120 g fíků
120 g moučkového cukru
100 g vlašských ořechů
30 g mandlí
1 žloutek
1 vanilkový cukr
kousek pomerančové kůry naložené v cukru
Fíky a ořechy umeleme, oloupané mandle nakrájíme na nudličky, kůru na kostičky, přidáme cukr, žloutek a dobře promícháme. Tvoříme malé válečky, suky, které necháme 2-3 dny schnout.