1 brokolice
1 pórek
voda na povaření brokolice a pórku
2 rajčata
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa
špetka soli
Brokolici rozebereme na růžičky, pórek nakrájíme na plátky, vše krátce povaříme a necháme okapat. Přidáme drobně pokrájená rajčata a jemně nasekaný česnek. Vmícháme ocet, olej a sůl.