1 balíček olomouckých tvarůžků (nejlépe tyčinek)
2 vejce vařená natvrdo
200 g eidamu vcelku
5 polévkových lžic tatarské omáčky
3 lžíce kysané smetany
2 stroužky česneku
mletý bílý pepř podle chuti
Vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dáme do mísy. Eidam nakrájíme na drobné hranolky. Tvarůžky nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Vše přidáme do mísy. Česnek oloupeme a prolisujeme do mísy. Přidáme tatarskou omáčku a kysanou smetanu a vše dobře promícháme. Nakonec dochutíme pepřem a znovu promícháme.