1 veka
200 g salámu
4 vejce natvrdo
1/2 l mléka
1 vejce sůl, sádlo
Veku nakrájíme na plátky, které namáčíme ve slaném mléce a klademe do sádlem vymazaného pekáčku. Na vrstvu žemlovky dáme vrstvu nadrobno nakrájeného salámu a vajec natvrdo, zakryjeme druhou vrstvou žemlovky a zalijeme vrstvou mléka, do kterého jsme rozšlehali vejce. Zapečeme asi 30 minut. Můžeme také posypat strouhaným sýrem a sekanou petrželkou.