600 g kapra
1 dl oleje
60 g másla
4 vejce
tvrdý sýr, sůl
Kapra nakrájíme na porce, osušíme, osolíme a opečeme na oleji po obou stranách. Vejce rozkvedláme, vmícháme do nich strouhaný sýr a směs osolíme. Opečené porce kapra vložíme do mísy z varného skla, zalijeme vejci se sýrem a zapečeme v troubě.
Jedna odpověď na „Recept: Kapr po moravsku“
Kapr
Podobný recept jsem už zkoušela a kapr byl výborný. Ryby jíme dost často, tak hledám často různé recepty, ať mi nepřijde, že jíme pořád to samé 😀 . Letos na jaře jsem si také udělala povolenku a koupila prut z https://www.parys.cz/ , tak jsem chodila rybařit s manželem 🙂 .