1 krabička olejovek
10 dkg tvrdého sýra
střední cibule
6 dkg másla
hořčice, sladká paprika, citron, pažitka
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme olejovky, máslo, podle chuti hořčici, papriku a utřeme. Nakonec vmícháme jemně nakrájenou cibuli. Dochutíme citronovou št’ávou a najemno nasekanou pažitkou.