2 mrkve
1 petržel
1 křen
sůl
strouhaný česnek
majonéza
200 g strouhaného tvrdého sýra ( ementál, eidam )
Nastrouháme mrkev, petržel a křen. Křen může být i strouhaný, nakládaný, a to v poměru 2 : 1 : 1.K nastrouhané zelenině přisypeme tvrdý strouhaný sýr. Vše osolíme, přidáme majolku a vše promícháme. Ozdobime zeleninou.