150 g gothajského salámu
4 trojúhelníčky tvrdého taveného sýra
1/2 středně velkého celeru
3 kyselé okurky
1 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce strouhaného křenu
1 majolka
Salám, sýr a očištěný syrový celer nastrouháme najemno. Okurky nastrouháme nahrubo. Přidáme křen, hořčici a vše spojíme majolkou. Podáváme s bílým pečivem nebo s černým celozrnným chlebem.