1 l jablečného octa
2-3 jablka
meduňka
Do jablečného octa přidáme rozkrájená kyselejší jablka a hrst čerstvé meduňky. Necháme uležet 14 dnů až 3 týdny, přefiltrujeme a uložíme v chladu a temnu. Používáme například jako součást zálivek do salátů.
Recept: Jablečný ocet s meduňkou
Zavařování, nakládání