5 bílků
300 g cukru krupice
250 g strouhaných ořechů
2 lžíce strouhanky
Krém:
2 vejce
80 g moučkového cukru
20 g kakaa
200 g másla
Postup:
Bílky s cukrem vyšlehejte v páře, přidejte ořechy a strouhanku. Jemně promíchejte, naplňte do cukrářského sáčku a stříkejte proužky na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 150 stupňů asi 10 – 15 minut, pak troubu vypněte a nechte dosušit.
Na krém v páře do zhoustnutí vyšlehejte vejce, cukr a kakao, směs nechte vychladnout a vmíchejte máslo. Hotový krém naneste na upečené rohlíčky. Nechte ztuhnout a namáčejte v čokoládě.
5 bílků
300 g cukru krupice
250 g strouhaných ořechů
2 lžíce strouhanky
na krém:
2 vejce
80 g moučkového cukru
20 g kakaa
200 g másla
5 bílků
300 g cukru krupice
250 g strouhaných ořechů
2 lžíce strouhanky
na krém:
2 vejce
80 g moučkového cukru
20 g kakaa
200 g másla