120 g strouhaných jablek
120 g cukru krupice
1 vejce
250 g hladké mouky
200 ml podmáslí
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky mleté skořice
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
80 ml oleje
ořechy, rozinky dle chuti
mletý cukr na pocukrování
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sodu, kypřící prášek, mletou skořici, cukr, vanilkový cukr, nasekané ořechy, rozinky, přidáme olej, vejce, podmáslí a strouhaná jablka. Dobře promícháme.
Plníme papírové košíčky do 3/4. Pečeme na 200 stupňů asi 30 minut.
Po vytažení pocukrujeme. Kdo chce může dozdobit (pokapat, postříkat) rozpuštěnou čokoládou.