- 1 hrnek vlašských ořechů (nebo pekanových, mohou však být i lískové či mandle), nasekané
- 3 lžíce krupicového cukru
- 110 g másla
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 500 g tvarohu nebo mascarpone
- 1 hrnek práškového cukru
- 250 ml šlehačky
- Vanilkový pudink
- 1 l mléka
- Čokoládový pudink
- cukr dle chuti do obou pudinků
- 500 ml smetany na šlehání
- Strouhaná čokoláda
Smícháme ořechy s třemi lžícemi krupicového cukru, máslem a polohrubou moukou. Dáme do formy (nebo na plech s vyšším okrajem) a pevně natlačíme na dno. Nejlépe prsty.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 st. 20 minut.
Mezitím si vyšleháme šlehačku a smicháme tvaroh s praškovým cukrem a pak vmícháme připravenou šlehačku (250 ml).
Uvaříme oba pudinky, každý zvlášť a dosladíme podle chuti.
Vyšleháme 500 ml šlehačky (Doslazujeme dle chuti) a vrstvíme na vychladlý korpus:
– Tvarohová náplň
– Vanilkový pudink
– Čokoládový pudink
– Šlehačka
Nakonec posypeme strouhanou čokoládou.
Dáme vychladit do lednice a pak bráníme před kočkou nejlépe rychlou konzumací :).
Tyhle řezy jsou u nás nejčastěji připravovaný moučník. A naše kočka s naprostou jistotou začne lítat po lince, když našlehám mascarpone a chladím pudinky. Přebíhá od misky k misce a já za ní a odháním ji. Nepřestane, pokud nedostane svou porci krémů do své mističky 🙂