5 vajec,
5 lžic moučkového cukru,
2 lžíce oleje,
5 lžic polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
2 lžíce kakaového prášku
krém:
250 g másla,
500 g tvarohu,
150 g moučkového cukru
vanilkový cukr
poleva:
100 g čokolády
80 g másla
Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Upečeme (200°C asi 10 minut) a necháme vychladnout.
Krém: máslo s cukrem ušleháme a po částech zašleháme tvaroh. Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a než připravíme polevu, necháme ztuhnout v ledničce.
Tuk necháme rozpustit, nasypeme do něj na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nespojí s máslem (herou). Nalijeme na vychladlý moučník a necháme ztuhnout.