1 l prolisované št’ávy z bezinek
500 g cukru
kousek celé skořice
několik hřebíčků
1/2 l vodky nebo slivovice
Št’ávu promícháme s cukrem, přidáme koření a 10 minut vaříme. Št’ávu necháme vychladnout, druhý den ji přecedíme a promícháme s lihovinou. Nalijeme do čistých láhví a uložíme v chladu a temnu.