6 vajec
7 lžic cukru
6 lžic kakaa
tuk na potření a mouka na vysypání alobalu
šlehaná smetana
Vejce ušleháme ve šlehači do pěny a vmícháme cukr. Nakonec přisypeme 6 rovných lžic kakaa. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný alobal, který jsme položili na suchý plech. Prudce pečeme ve vyhřáté troubě, jen aby těsto ztuhlo. Ihned je potřeme ušlehanou šlehačkou a svineme.